Rivas, J., Morantes, M., de Pablos-Herederos, C., Perea, J., Bermejo, J.M., Dios-Palomares, R. y García, A. 2015. Inventario tecnológico en las explotaciones ovinas lecheras de la DOP "Queso Manchego", Castilla - La Mancha, España. Yachana Revista Científica. 4, 1 (jun. 2015). DOI:https://doi.org/10.62325/10.62325/yachana.v4.n1.2015.28.