Paz, Rubén, y Zoila Pesantez. «POTENCIALIDAD DEL PLÁTANO VERDE EN LA NUEVA MATRIZ PRODUCTIVA DEL ECUADOR». Yachana 2, no. 2 (diciembre 23, 2013). Accedido febrero 17, 2026. http://revistas.ulvr.edu.ec/index.php/yachana/article/view/47.