, Universidad Estatal de Bolívar

• Yachana Revista Científica Vol. 2 Núm. 2: diciembre 2013 - Artículos científicos
  DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO Y FUNCIONAL DE GALLETAS Y COMPOTAS PREPARADOS A BASE DE CHOCHO (Lupinus bogotensis), CEBADA (Hordeum vulgare) Y ZANAHORIA (Daucus carota)
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